GB 12695-2003 饮料厂卫生规范
作者:标准资料网 时间:2024-04-29 03:25:09 浏览:8835
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基本信息
标准名称: | 饮料厂卫生规范 |
英文名称: | Good manufacturing practice of drink factory |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
替代情况: | GB 12695-1990 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: | 2003-09-24 |
实施日期: | 2004-05-01 |
首发日期: | 1990-11-07 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 卫生部 |
提出单位: | 中华人民共和国由卫生部 |
归口单位: | 中华人民共和国由卫生部 |
起草单位: | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 |
起草人: | 穆源浦、包大跃、顾清、杨斌、洪文华、须欣、邓瑞文、李仗、杨炳坤、邓峰 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-05-01 |
页数: | 平装16开, 页数:13, 字数:23千字 |
书号: | 155066.1-20479 |
适用范围
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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